Les Cours

Les cours se donnent par petits groupes composés de 4 à 8 personnes. Pour le module 1, purement théorique, on passe en revue toute la fabrication de la bière depuis le choix des matières premières jusqu’à son embouteillage. Ce premier module s’adresse à tous ceux qui veulent fabriquer leur propre bière maison. Idéalement ce cours doit être completè par l’ atelier brassicole. D’autres modules plus spécialisés suivront ultérieurement.

Conditions d’accès :

Etre âgé de 16 ans au moins.
Remplir et renvoyer le formulaire d’inscription.
Régler son droit d’inscription sur le compte de « Le Cours du Malt »

Prochains jours de formation : 2023

Durée de la formation :

De 9h à 12h et de 13h à 17h (7h de cours)

Lieu de la formation : Le Cours du Malt Rue de la Petite Guirlande, 23 – 7000 MONS

NB : Si vous êtes un groupe d’au moins quatre personnes, il est possible de déterminer une date à la meilleure convenance de chacun.

Droit d’inscription : 80 EUR (par personne), à verser sur le compte de « Le Cours du Malt » : BE02 0018 3366 2940

Cette inscription comprend :

L’assistance au cours,
Le syllabus,
Sandwich et boissons (à midi).

Cours didactique

Vous êtes intéressé par la fabrication de la bière ? mais ne désirez pas y consacrer trop de votre temps ! Alors venez suivre une de nos fabrications, recevoir des explications simples, un syllabus, et bien sûr, quelques bouteilles de la bière fabriquée (5 b.) . Le coût est de 100 EU, pour les dates prenez contact avec nous (habituellement les mercredis).