La Production du Cours du Malt

La philosophie de notre production

Comme nous aussi voulons mettre la main dans la drêche, expérimenter de nouvelles saveurs et connaître des nouvelles expériences, nous développerons selon l’humeur du moment nos propres bières.

Celles qui vaudront la peine d’être proposées au public le seront.

Toutes les bières qui seront proposées aux consommateurs répondront à certains critères qui nous tiennent à cœur et qui représentent notre engagement vis à vis de nos dégustateurs.

La philosophie de nos bières

Toutes nos bières sont fabriquées dans nos installations.

Elles sont élaborées avec des matières premières BIO, chaque fois que cela sera possible.

Elles ne comportent aucun colorant, ni conservateur.

Ce sont des bières non-filtrées et, pour la plupart refermentées en bouteille.

La gamme de Bières du Cours du Malt

MONS BRUT

16 °Pl          Alc. 7%            18 EBU           750 ml

Bière  apéritive par excellence avec   légère   saveur de framboise, elle plaira aux amateurs qui aiment des bières rafraichissantes et sèches.

MONS AMBREE

14 ° Pl        Alc. 6.5 %     24 EBU         750 ml

Bière tippée  de nos contrées, issue d’ un mélange de malts spéciaux et d’ épices qui lui confèrent  une robe ambrée  et générosité en bouche.

MONS L’ AMER

16 °Pl          Alc. 7%        30 EBU         750 ml

Bière de tradition IPA,  issue  de la sélections de différents houblons  lui apportant équilibre entre arome et amertume.

MONS BLANC

12 °Pl         Alc. 5.5%       18 EBU      500 ml

Bière blanche par tradition, issue de malt d’ orge et de blé, bière légère,  acidulée et rafraichissante avec notes de citron,  idéal pour les journées ensoleillées.

MONS CHARBON

10° Pl   Alc. 4.5%       20 EBU    500 ml

Bière foncée de tradition boraine, les malts spéciaux lui confèrent des notes de café et de pain cuit. Idéale comme bière digestive,  légère et apaisante.

Où Trouver les Bières du Cours du Malt ?

Vous trouverez Aisément nos bières à Mons et dans les environs.

 

À Mons

Le Cours du Malt
Rue de la Petite Guirlande, 23
7000 Mons

Levures & Tannins
Rue de la Coupe, 41
7000 Mons

Drink Factory
Chaussée du Roeulx, 95
7000 Mons

Monkey’s Café
Rue de la chaussée, 32
7000 Mons

El Camerluche
Rue des fripiers, 16
7000 Mons

Mons où venir
Rue de la coupe, 13
7000 Mons

Le Batia
7000 Place de Béguinage, 1
Mons

Vous trouverez également nos bières dans le Hainaut, le Brabant Wallon et la Province de Liège

Hainaut

ASBL Faites le Autrement
Rue de Taisnieres, 53
7080 Sars la Bruyere

Brabant Wallon

Le Rypin
Av. de la Résistance, 26
1340 Ottignies-Louvain-la-Neuve

Gourmet Store
Rue Charlemagne, 19
1348 Ottignies-Louvain-la-Neuve

Province de Liège

Biobelvin
Rue Delhasse, 36
4900 Spa

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