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L’Atelier Brassicole

L’atelier brassicole dispose d’un matériel de fabrication simple, permettant la production de volumes de bière jusqu’à 50 litres. Il assure la formation pratique des participants.

Les conditions  d’accès sont les suivantes :

  • Avoir suivi le cours du module 1.
  • Remplissez et renvoyez- nous le formulaire d’inscription (allez à « Contact »).
  • Réglez le droit d’inscription sur le compte de « Le Cours du Malt ».

Durée de la formation :   

  • De 9h à 17 h (Brassage), le conditionnement de la bière se fera après 2 à 3 semaines plus tard.

Lieu de la formation :      Le Cours du Malt Rue de la Petite Guirlande, 23  – 7000   MONS 

 Prochains jours de formation : En cette période de confinement les cours sont suspendus  !

Reprise des atelier en   2021 : 

*Samedi 20 Fevrier.     *Samedi 6 Mars.      * Samedi 10 Avril

* Samedi 24 Avril           * Samedi 15 Mai        * Samedi 5 Juin 

NB : pour les groupes de 3 à 6 personnes, il est possible de convenir d’une date précise. 

Droit d’inscription :

  • 110 EUR, à verser sur le compte de « Le Cours du Malt » : BE02 0018 3366 2940

Cette inscription comprend :

  • La présence d’un brasseur confirmé.
  • Les matières premières nécessaires.
  • Le matériel de conditionnement (bouteilles, capsules)
  • Sandwich et boissons à midi.

La fabrication réalisée par les groupes leur revient, à l’exception de quelques bouteilles qui resteront au «Cours du Malt», pour les analyses et le suivi.