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LA MICRO-BRASSERIE

La micro brasserie que l’on projette de construire sera flexible, aura une capacité maximale de 500 litres par batch), sera d’une conception simple mais  pourra fabriquer tous les types de bière (ou presque).

Elle aura pour but de terminer la formation de nos étudiants dans une installation semi-industrielle et leur permettra de se frotter à la réalité industrielle.

Elle assurera bien évidemment la fabrication des bières mises au point dans notre atelier.

Inauguration prévue en octobre 2019 !

Vous êtes intéressé par notre projet, désirez vous impliquer, nous aider à compléter notre matériel, alors devenez PARTICIPATIF !